REF | WAN4557083-ES |
Un tinto armónico, con un largo afinamiento en botella. Envejecido durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano y, posteriormente, durante 18 meses en botella.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La región de producción de D.O. Toro se encuentra en La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
Se recomienda maridar Liberalia Cuatro Crianza con carnes rojas, asados y guisos de carne. |
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Respecto a la cata de Liberalia Cuatro Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos violáceos, lágrima densa y granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, complejo, notas lácteas, clavo, regaliz, notas especiadas, notas de pastelería y cacao.
La cata de Liberalia Cuatro Crianza en la fase gustativa destaca con estructurado, untuoso y taninos dulces.
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