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Más de Leda es el segundo vino de Bodegas Leda Viñas Viejas, y se compone de aquellas partidas de uvas que no alcanzan las grandes alturas exigidas para el Leda, pero que siguen el mismo meticuloso tratamiento que se otorga a éste. El fruto de unas viñas de más de 60 años, un proceso de elaboración cuidado hasta el último detalle, y la calidad de las maderas utilizadas resultan en un vino que combina de forma ejemplar expresión frutal, potencia y elegancia. La crianza ha sido de 18 meses en barricas de roble francés y americano que han contenido antes uno o dos vinos.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León se encuentra en La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Se recomienda maridar Leda Más Crianza con carnes rojas, estofados, carne de venado, guisos de carne y estofado de ciervo. |
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Respecto a la cata de Leda Más Crianza, en su fase visual destacan las notas intenso y granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, notas lácteas, notas balsamicas, maderas finas, fino y fruta en sazón.
La cata de Leda Más Crianza en la fase gustativa destaca con fresco, largo, persistente, equilibrado, notas balsámicas, notas de crianza, goloso, sabroso y taninos maduros.
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