REF | WAN4556913-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
La región de producción de D.O.C.G. Brunello di Montalcino se encuentra en La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
Se recomienda maridar Le Chiuse di Sotto con tortillas, pescados en salsa verde, redondo de ternera guisado y surtido de patés. |
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Respecto a la cata de Le Chiuse di Sotto, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo cereza picota y color ciruela negra.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos confituras, aromas de fruta en confitura, atractivo y notas reductivas elegantes.
La cata de Le Chiuse di Sotto en la fase gustativa destaca con fruta compotada, homogéneo y chocolate negro.
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