REF | WAN4556728-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barbaresco.
La región de producción de D.O.C.G. Barbaresco se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar La Spinetta Gallina con chipirones, cocina árabe, menestras de verduras y cazuela de ave. |
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Respecto a la cata de La Spinetta Gallina, en su fase visual destacan las notas rojo oscuro, transparente, violeta y color picota intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas de fruta roja, aroma de fruta roja madura y notas intensas de cueros.
La cata de La Spinetta Gallina en la fase gustativa destaca con madera bien integrada, taninos nobles, paso elegante y excelente potencial.
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