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En el año 1904 Don Alfredo Ardanza, uno de los fundadores de la empresa inicial y propietario de Bodegas Ardanza, propone la fusión de ambas sociedades. Para celebrarlo, se ofrece al mercado un vino muy especial entonces llamado Reserva 1904 pero que sería antecesor del actual Gran Reserva 904, probablemente el mejor de la bodega. Un vino con una excelente relación calidad-precio, coupage de tempranillo y graciano, con cuatro años de crianza en roble americano. Un vino de gran equilibrio, muy seductor, otro gran clásico elaborado sólo en las mejores añadas.
Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1958.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Rioja Alta 904 Gran Reserva con rabo de toro, pularda, entrantes y caza ligera. |
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Respecto a la cata de Rioja Alta 904 Gran Reserva, en su fase visual destacan las notas violáceo, irisaciones granates y reflejos amoratados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierba seca, endrinas y regaliz rojo.
La cata de Rioja Alta 904 Gran Reserva en la fase gustativa destaca con maduro, taninos sabrosos, notable cuerpo y frutas licorosas.
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