REF | WAN4556468-ES |
Suelo del viñedo: Arcilloso.
Antigüedad del viñedo: 1918-1978.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Se recomienda maridar Josep Grau La Florens Crianza con empanadas, queso gorgonzola y todo tipo de pasta. |
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Respecto a la cata de Josep Grau La Florens Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota y limpio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, notas minerales, aromas frutales, notas especiadas, notas balsamicas, violetas, pétalos de rosa, fruta negra madura, pimienta negra y sílex.
La cata de Josep Grau La Florens Crianza en la fase gustativa destaca con fresco, largo, final agradable, voluminoso, fruta madura, taninos bien integrados, textura agradable y acidez bien equilibrada.
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