| REF | WAN4556341-ES |
Foillard Fleurie se obtiene de tres magníficos terroirs que, juntos, apenas alcanzan las 2 hectáreas. Madurado en fudres de entre 2 y 15 años de edad, este Fleurie tiene una hermosa nariz de arándanos rojos, fresas silvestres y ciruelas recubriendo un fondo floral, ligeramente herbáceo y de tenue recuerdo acaramelado. En boca es de cuerpo medio, con taninos finos y etéreos, y una curiosa mineralidad (sal) que lo conduce a un final encantador y muy elegante.
Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Fleurie.
La región de producción de I.G.P. Vin de Pays Fleurie se encuentra en La región de Beaujolais. Cubre 39 comunas o aldeas en el Alto Beaujolais, la parte norte de la región que representa un cuarto de producción.
| Se recomienda maridar Jean Foillard Joven con verduras asadas y quiche. |
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Respecto a la cata de Jean Foillard Joven, en su fase visual destacan las notas reflejos carmín, tonos tostados y suaves tonos teja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos recuerdos a regaliz negro, intensidad media-alta, buenas maderas y ligeros tonos tostados.
La cata de Jean Foillard Joven en la fase gustativa destaca con notas balsámicas, y textura granulada.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G.P. Vin de Pays Fleurie
Lunes 24 Febrero.
Gamay.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
