REF | WAN4556214-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
La región de producción de D.O.C.G. Amarone della Valpolicella se encuentra en La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
Se recomienda maridar I Saltari con cerdo asado, quesos de media curación, aves como el pichón y bacalao guisado. |
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Respecto a la cata de I Saltari, en su fase visual destacan las notas color carmín, magenta, ligeramente opaco y esencia de regaliz.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos franco, gominolas, fruta escarchada y notas de cereza.
La cata de I Saltari en la fase gustativa destaca con moras, excelente equilibrio y notable acidez.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.