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La bodega Guelbenzu está situada en la provincia de Navarra y es famosa por sus contundentes tintos llenos de cuerpo. Su "Azul" destaca por sus aromas a frutas, especias, sus notas minerales y toques herbáceos. Un tinto con personalidad ideal para cualquier época del año. Envejecido durante 9 meses en barricas de roble.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra Ribera del Queiles.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra Ribera del Queiles se encuentra en La zona vitícola del río Queiles en las provincias de Zaragoza (Aragón) y de Navarra, en España y que comprende los municipios aragoneses de Grisel, Lituénigo, Los Fayos, Malón, Novallas, Santa Cruz de Moncayo, Tarazona, Torrellas y Vierlas, situados en la provincia de Zaragoza, y los municipios navarros de Ablitas, Barillas, Cascante, Monteagudo, Murchante, la parte al sur del río Ebro de Tudela y Tulebras.
Se recomienda maridar Guelbenzu Azul Joven con carnes rojas, estofados, carne de venado, guisos de carne y platos consistentes. |
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Respecto a la cata de Guelbenzu Azul Joven, en su fase visual destacan las notas oscuro y granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas frutales, fruta roja y notas especiadas.
La cata de Guelbenzu Azul Joven en la fase gustativa destaca con notas especiadas, taninos suaves, sabroso y notas frutales.
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