REF | WAN4555993-ES |
Envejecido durante 24 meses en barricas nuevas de roble americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Se recomienda maridar Grifoll Declara Tossals Expressions Crianza con huevos, estofados sencillos, mariscos al ajillo y pasta a la boloñesa. |
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Respecto a la cata de Grifoll Declara Tossals Expressions Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo rubí intenso, irisaciones rubí, morado muy opaco y fondo picota oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, humo y bosque húmedo.
La cata de Grifoll Declara Tossals Expressions Crianza en la fase gustativa destaca con fruta negra, taninos desarrollados y retrogusto frutal carnoso.
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