REF | WAN4555757-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La región de producción de D.O.C. Alto Adige se encuentra en La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
Se recomienda maridar Girlan Trattmann Mazon Reserva con pollo con pasas y ciruelas, chilli con carne, carnes rojas en general y todo tipo de carnes rojas. |
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Respecto a la cata de Girlan Trattmann Mazon Reserva, en su fase visual destacan las notas intensidad media, color cereza violácea y rojo morado oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos trasfondo especiado, apuntes balsámicos, elevada intensidad e intensa fruta roja.
La cata de Girlan Trattmann Mazon Reserva en la fase gustativa destaca con expresivo, ligeramente tánico, baya silvestre y fuerte lado mineral.
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