REF | WAN4555689-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Se recomienda maridar Clos Pons La Llena con caracoles, pavo al horno, pasta con queso y quesos toledanos. |
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Respecto a la cata de Clos Pons La Llena, en su fase visual destacan las notas ribete cardenalício, bordes púrpura y granate brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos compota de fresa, piedra seca y fondo agradable.
La cata de Clos Pons La Llena en la fase gustativa destaca con fruta blanca, taninos jovenes e innumerables capas.
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