REF | WAN4555606-ES |
Un tinto con una gran personalidad, intenso, complejo en nariz y maduro en boca. Envejecido durante 21 meses en barricas nuevas. 15 meses en roble americano y 6 meses en roble francés. Posterior crianza en botella de 15 meses.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Se recomienda maridar Figuero Noble Reserva con carnes suaves, quesos fundidos y fabada. |
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Respecto a la cata de Figuero Noble Reserva, en su fase visual destacan las notas claro, reflejos siena y rojo brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta roja, bien integrado, bien ligado y salado.
La cata de Figuero Noble Reserva en la fase gustativa destaca con cerezas, sensación final golosa y sabores profundos.
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