REF | WAN4555565-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
La región de producción de D.O.C.G. Barolo se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar G.D. Vajra Albe con sardinas escabechadas, guisos aromáticos de carne y perdiz estofada. |
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Respecto a la cata de G.D. Vajra Albe, en su fase visual destacan las notas bordes violáceos, matices violáceos y estructurado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas torrefactas, toques de vainilla, frutas en licor y bayas silvestres.
La cata de G.D. Vajra Albe en la fase gustativa destaca con cremoso, gran intensidad frutal y excelente carnosidad.
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