REF | WAN4555542-ES |
Nombre del viñedo: Épila, Morata y Jarque.
Antigüedad del viñedo: 1958-1983.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón se encuentra en La zona vitícola española de Valdejalón, en la provincia de Zaragoza, integrada por 37 municipios: Aranda de Moncayo, Arándiga, Bárboles, Bardallur, Brea, Calatorao, Calcena, Cuarte de Huerva, Chodes, Epila, Figueruelas, Gotor, Grisén, Illueca, Jarque de Moncayo, La Almunia de Doña Godina, Lucena de Jalón, Lumpiaque, Mesones de Isuela, Morata de Jalón, Morés, Nigüella, Oseja, Pedrola, Plasencia de Jalón, Pleitas, Purroy, Ricla, Rueda de Jalón, Salillas de Jalón, Saviñán, Santa Cruz de Grío, Sestrica, Tierga, Trasobares, Urrea de Jalón y Zaragoza.
Se recomienda maridar Frontonio Telescópico Crianza con legumbres guisadas, agnolotti con carne y arroz con verduras. |
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Respecto a la cata de Frontonio Telescópico Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos rojizos y granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, aromas frutales, fruta roja, cerezas, notas tostadas, arándanos y madera de cedro.
La cata de Frontonio Telescópico Crianza en la fase gustativa destaca con fresco, largo, persistente, complejo, equilibrado, elegante, seco, taninos maduros y acidez bien equilibrada.
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