REF | WAN4555540-ES |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón se encuentra en La zona vitícola española de Valdejalón, en la provincia de Zaragoza, integrada por 37 municipios: Aranda de Moncayo, Arándiga, Bárboles, Bardallur, Brea, Calatorao, Calcena, Cuarte de Huerva, Chodes, Epila, Figueruelas, Gotor, Grisén, Illueca, Jarque de Moncayo, La Almunia de Doña Godina, Lucena de Jalón, Lumpiaque, Mesones de Isuela, Morata de Jalón, Morés, Nigüella, Oseja, Pedrola, Plasencia de Jalón, Pleitas, Purroy, Ricla, Rueda de Jalón, Salillas de Jalón, Saviñán, Santa Cruz de Grío, Sestrica, Tierga, Trasobares, Urrea de Jalón y Zaragoza.
Se recomienda maridar Frontonio Microcósmico Crianza con pasta, pez espada especiado y chuletillas de cordero. |
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Respecto a la cata de Frontonio Microcósmico Crianza, en su fase visual destacan las notas granate y tono pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, aromas frutales, frambuesa, fruta roja, fresas, notas especiadas y pimienta blanca.
La cata de Frontonio Microcósmico Crianza en la fase gustativa destaca con largo, complejo, seco, refrescante, taninos finos, vigoroso y acidez bien equilibrada.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.