REF | WAN4555536-ES |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón se encuentra en La zona vitícola española de Valdejalón, en la provincia de Zaragoza, integrada por 37 municipios: Aranda de Moncayo, Arándiga, Bárboles, Bardallur, Brea, Calatorao, Calcena, Cuarte de Huerva, Chodes, Epila, Figueruelas, Gotor, Grisén, Illueca, Jarque de Moncayo, La Almunia de Doña Godina, Lucena de Jalón, Lumpiaque, Mesones de Isuela, Morata de Jalón, Morés, Nigüella, Oseja, Pedrola, Plasencia de Jalón, Pleitas, Purroy, Ricla, Rueda de Jalón, Salillas de Jalón, Saviñán, Santa Cruz de Grío, Sestrica, Tierga, Trasobares, Urrea de Jalón y Zaragoza.
Se recomienda maridar Frontonio Botijo Rojo Crianza con patatas con butifarra, pollo con bogavante y carnes de ternera. |
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Respecto a la cata de Frontonio Botijo Rojo Crianza, en su fase visual destacan las notas granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, cerezas, notas especiadas, pimienta negra y moras.
La cata de Frontonio Botijo Rojo Crianza en la fase gustativa destaca con notas minerales, afrutado, equilibrado, intenso y taninos bien integrados.
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