REF | WAN4555533-ES |
Envejecido durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés Allier (70%) y roble americano (30%).
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La región de producción de D.O. Toro se encuentra en La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
Se recomienda maridar Frontaura & Victoria Dominio de Valdelacasa Joven con pinchos, chuletones, pescado fresco y pavo trufado. |
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Respecto a la cata de Frontaura & Victoria Dominio de Valdelacasa Joven, en su fase visual destacan las notas borde amarronado, tonalidades rojas y potente tintada.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos secos, fruta blanca y concentrado.
La cata de Frontaura & Victoria Dominio de Valdelacasa Joven en la fase gustativa destaca con meloso, tanino suave y cacao amargo.
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