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Extramuros surge de pensar en la labor que se desarrolla fuera de los muros de la bodega, en los viñedos de Mendoza. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés y americano de primer uso. Un año de maduración en botella.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Mendoza.
Se recomienda maridar Otero Ramos Extramuros Gran Reserva con ensaladas tibias, guisantes y mariscos al ajillo. |
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Respecto a la cata de Otero Ramos Extramuros Gran Reserva, en su fase visual destacan las notas intenso y púrpura de garanza.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos especias, frutillos rojos y humo.
La cata de Otero Ramos Extramuros Gran Reserva en la fase gustativa destaca con aterciopelado, complejo y elegante.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.