| REF | WAN4554949-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Esteve i Gibert L'Oblit Joven con cerdo al horno, platos con salsas cremosas y carnes blancas a la plancha. |
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Respecto a la cata de Esteve i Gibert L'Oblit Joven, en su fase visual destacan las notas color carmín, tonos ocres y ribete púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas de fruta negra, fondo mineral, fondo de frutas rojas y fondo a torrefactos.
La cata de Esteve i Gibert L'Oblit Joven en la fase gustativa destaca con textura agradable, toque final amplio y potencia gustativa.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Penedès
Sumoll.
Argentina
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Chardonnay
