REF | WAN4554871-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
La región de producción de D.O.C.G. Barolo se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Enzo Boglietti Boiolo con faisán relleno, gambas, guisos con legumbres y ternera asada. |
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Respecto a la cata de Enzo Boglietti Boiolo, en su fase visual destacan las notas rojo picota oscuro, rojo rubí granate, vivo rojo rubí y rojo picota intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos flores silvestres, lima, zumo de moras y entrada intensa.
La cata de Enzo Boglietti Boiolo en la fase gustativa destaca con fruta blanca, final complejo y apreciado postgusto.
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