REF | WAN4554373-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Conca de Barberà.
La región de producción de D.O. Conca de Barberà se encuentra en El norte de la provincia de Tarragona, en España.
Se recomienda maridar Domenys Domenio Joven con carnes rojas, pescados nobles, gambas al ajillo y asados de carne. |
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Respecto a la cata de Domenys Domenio Joven, en su fase visual destacan las notas lágrima abundante y granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, fresco, notas cítricas, notas especiadas, romero, notas balsamicas, pimentón dulce, aromas anisados, piel de naranja, mandarina, mango y eucalipto.
La cata de Domenys Domenio Joven en la fase gustativa destaca con largo, persistente, buena entrada, amplio, seco, refrescante y acidez bien equilibrada.
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