REF | WAN4554248-ES |
Envejecido el 75% en foudres y el 25% en demi-muids (600 litres).
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
La región de producción de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape se encuentra en Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
Se recomienda maridar Domaine La Janasse Vieilles Vignes Crianza con caviar, gambas, platos desenfadados y quesos de potencia media. |
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Respecto a la cata de Domaine La Janasse Vieilles Vignes Crianza, en su fase visual destacan las notas tono pálido, ribete teja y amoratado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos expresivo, notas de cereza, moras de zarza y grosella negra.
La cata de Domaine La Janasse Vieilles Vignes Crianza en la fase gustativa destaca con agradable sabor mineral, notas de tostados y tanino amplio.
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