REF | WAN4554246-ES |
Envejecido 2/3 en foudres y 1/3 en demi-muids (600 litros).
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
La región de producción de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape se encuentra en Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
Se recomienda maridar Domaine La Janasse Chaupin Crianza con platos trufados, pimientos asados, pollo al horno y codillo. |
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Respecto a la cata de Domaine La Janasse Chaupin Crianza, en su fase visual destacan las notas tonos teja, destacada lágrima, matices rubíes y bombón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta roja y negra, compota de moras, aromas a compota e intensidad elevada.
La cata de Domaine La Janasse Chaupin Crianza en la fase gustativa destaca con matices ahumados, prolongado postgusto y sensaciones cálidas.
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