REF | WAN4554242-ES |
Envejecido durante 20 meses en foudre de roble francés muy viejo, de 600 litros.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
La región de producción de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape se encuentra en Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
Se recomienda maridar Domaine La Barroche Liberty Crianza con jamón ibérico de bellota, lentejas guisadas y canelones de oca. |
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Respecto a la cata de Domaine La Barroche Liberty Crianza, en su fase visual destacan las notas color cereza picota, color teja y color guinda.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas licorosas, fruta dulce y aromas entrelazados.
La cata de Domaine La Barroche Liberty Crianza en la fase gustativa destaca con hierbas aromáticas, cereza madura y levemente especiado.
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