REF | WAN4554195-ES |
Envejecido durante 24 meses en barricas de roble.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
La región de producción de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape se encuentra en Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
Se recomienda maridar Domaine E. Guigal Rouge con sopas de pescado, carnes rojas a la parrilla, pollo a la mostaza y pasta a la boloñesa. |
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Respecto a la cata de Domaine E. Guigal Rouge, en su fase visual destacan las notas matices teja, apariencia limpia, ribetes bermellones y esencia de regaliz.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hinojo, aromas a regaliz y equilibrio entre madera y fruta.
La cata de Domaine E. Guigal Rouge en la fase gustativa destaca con notas de cuero, ampuloso, fuerte lado mineral y ligeros apuntes cárnicos.
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