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Renaissance es la cuvée de entrada para conocer el encanto de los vinos de Auguste Clape. Aunque sin la precisión ni concentración del emblemático Cornas, el Renaissance tiene un perfil muy similar: aromas sanguinos, de hierro y de minerales, de pimienta, y una buena concentración frutal.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Cornas.
La región de producción de A.O.C. Cornas se encuentra en La región vinícola del norte del Ródano, en Francia, al sur de Lyon. Es una de las denominaciones más pequeñas en el valle del Ródano y produce solo vino tinto, de la uva Syrah.
| Se recomienda maridar Auguste Clape Renaissance Crianza con quesos curados, carrillera ibérica y platos típicos mediterráneos. |
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Respecto a la cata de Auguste Clape Renaissance Crianza, en su fase visual destacan las notas muy brillante, ligeros matices teja, color rubí brillante y reflejos púrpura y dorados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos persistente, melocotón en almíbar y notas de bosque.
La cata de Auguste Clape Renaissance Crianza en la fase gustativa destaca con notas de madera, taninos muy presentes y plantas silvestres.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
A.O.C. Cornas
Syrah.
Envío España
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
