| REF | WAN4553994-ES |
Envejecido en barricas de roble, 30% nuevas.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru.
La región de producción de A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru se encuentra en La comarca de Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Está registrado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus 5.400 hectáreas representan el 67,5% de la superficie total de las comunas vitivinícolas (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des- Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, y una parte de la comuna de Libourne) y el 6% del total de viñedos de Burdeos.
| Se recomienda maridar Denis Durantou Saintem Crianza con quesos de oveja, pasta con salsa boloñesa, chuletas de cordero y comidas picantes. |
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Respecto a la cata de Denis Durantou Saintem Crianza, en su fase visual destacan las notas irisaciones rubí, color picota granate y tono púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a fruta madura, aromas anisados y cerezas silvestres.
La cata de Denis Durantou Saintem Crianza en la fase gustativa destaca con pasaje muy agradable, final complejo, muy bien equilibrado y taninos perfectamente pulidos.
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A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru
Merlot.
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Chardonnay
