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Un vino joven, cercano, desenfadado, para tomar en cualquier momento. Un vino directo, fresco y honesto que busca romper con la seriedad que tan a menudo envuelve el mundo del vino. Criado sobre lías durante 10 meses en depósitos de acero inoxidable.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Se recomienda maridar Comunica La Comedia Joven con cocina japonesa, entrecot a la brasa y carrillo de ternera asado. |
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Respecto a la cata de Comunica La Comedia Joven, en su fase visual destacan las notas ribete violáceo, violáceo, caída lenta y bordes violetas.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos maderas nobles, tostados de calidad y fruta compotada.
La cata de Comunica La Comedia Joven en la fase gustativa destaca con vibrante, retronasal amplio, dulces taninos y paso vivo.
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