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Buena introducción a los grandes vinos de Château Rahoul y nos revela exactamente en qué medida la diversidad de terroirs de la propiedad es una ventaja para la creación de los elegantes vinos de Graves. Es un vino extremadamente elegante, delicado y suave que se centra en el encanto de su feminidad. Placer inmediato, fresco, con mucho estilo y un gran equilibrio. Criado en depósitos inox.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Graves.
La región de producción de A.O.C. Graves se encuentra en La comarca de Graves, una subregión importante de la región vinícola de Burdeos, situada en la margen izquierda del río Garona, en la parte superior de la región, al sureste de la ciudad de Burdeos y que se extiende por más de 50 kilómetros. Es la única subregión de Burdeos que es famosa por los tres tipos de vinos principales de Burdeos: tintos, blancos secos y vinos dulces, aunque los vinos tintos dominan la producción total. Cubre la mayoría, pero no toda, la subregión de Graves, abarcando pueblos como Sauternes, Pessac, Talence, Léognan, Martillac, Saint-Morillon y Portets. El nombre Graves deriva de su suelo intensamente gravoso, resultado de los glaciares de la Edad de Hielo, que también dejaron depósitos de cuarzo blanco que todavía se pueden encontrar en el suelo de algunas de las fincas vinícolas más importantes.
Se recomienda maridar Château Rahoul Château La Garance Joven con queso de cabra, setas, pescados con salsas y antipasti. |
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Respecto a la cata de Château Rahoul Château La Garance Joven, en su fase visual destacan las notas rojo oscuro, bordes violáceos, rojo picota madura y ribete dorado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas exóticos, toques de mentol, fragancia compleja y finos aromas a mora.
La cata de Château Rahoul Château La Garance Joven en la fase gustativa destaca con elegante, notas de pimienta y buen equilibrio.
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