REF | WAN4552982-ES |
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés, 50% nuevas.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pomerol.
La región de producción de A.O.C. Pomerol se encuentra en La comarca más pequeña de las principales regiones de vinos finos en Burdeos, que cubre un área de aproximadamente 3 kilómetros de ancho por 4 kilómetros de largo. Es aproximadamente una séptima parte del tamaño de su vecino de la orilla derecha, Saint-Émilion, mucho más grande, y está a la par de la comuna más pequeña de la margen izquierda de Saint-Julien AOC en el Médoc. A diferencia de otras regiones vinícolas francesas, como Borgoña y el Valle del Ródano, actualmente no hay cooperativas que operen en Pomerol.
Se recomienda maridar Château La Pointe Crianza con entrecot de buey, carré de cordero y setas con jamón serrano. |
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Respecto a la cata de Château La Pointe Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota, limpio, profundo y opaco.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales, fruta negra, fruta roja, moka, violetas y mermelada.
La cata de Château La Pointe Crianza en la fase gustativa destaca con suave, fresco, frutal, aterciopelado, final largo, taninos finos, cuerpo medio, madera bien integrada, textura agradable y acidez bien equilibrada.
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