| REF | WAN4552890-ES |
Envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés, 40% nuevas.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pessac-Léognan.
La región de producción de A.O.C. Pessac-Léognan se encuentra en La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.
| Se recomienda maridar Château Gazin Rocquencourt Crianza con pasteles con frutos secos, quesos fuertes y cocina picante. |
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Respecto a la cata de Château Gazin Rocquencourt Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota, intenso y reflejos violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, notas minerales, elegante, aromas frutales, notas ahumadas, potente y profundo.
La cata de Château Gazin Rocquencourt Crianza en la fase gustativa destaca con suave, largo, complejo, notas minerales, afrutado, seductor, notas tostadas, potente, taninos finos y taninos elegantes.
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A.O.C. Pessac-Léognan
Merlot, Cabernet Sauvignon.
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Chardonnay
