REF | WAN4552866-ES |
Para la crianza se emplean barricas nuevas y barricas usadas. La madera únicamente nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Margaux.
La región de producción de A.O.C. Margaux se encuentra en Con eje en la la localidad de Margaux, su principal château (Premier Cru) recibe igualmente su nombre. Contiene 21 Cru Classé châteaux, más que cualquier otra comuna en Burdeos. Las comarcas de Cantenac, Arsac, Soussans y Labarde. Está en la margen izquierda de la Gironda. Es la denominación más meridional del Médoc, no muy al norte de Burdeos. Al este se encuentre el bosque de las Landas.
Se recomienda maridar Château Ferrière Crianza con pescados en salsa, carnes al fuego, pollo con cigalas y ternera a la parrilla. |
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Respecto a la cata de Château Ferrière Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos púrpura, ribete púrpura, buena intensidad y tonalidad rojiza.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a frutos rojos, licor de guindas, ligero recuerdo dulzón y fondo de grosellas rojas.
La cata de Château Ferrière Crianza en la fase gustativa destaca con buena estructura, final grato y agradable recorrido.
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