REF | WAN4552620-ES |
Envejecido entre 12-14 meses en barricas de roble.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Hermitage.
La región de producción de A.O.C. Hermitage se encuentra en La región vinícola del norte del Ródano, al sur de Lyon. La denominación procede de la ciudad de Tain l'Hermitage. Las vides crecen en el lado suroeste de una empinada colina de granito frente al sol de la tarde y se pueden dividir en varios viñedos más pequeños. Estos son Les Bessards al oeste, L'Hermite y La Chapelle en la cima de la montaña, y Bessards, Le Méal, Les Greffieux y Murets al este.
Se recomienda maridar Michel Chapoutier Monier de la Sizeranne Crianza con sanjacobo, carnes, quesos muy curados y alimentos contundentes. |
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Respecto a la cata de Michel Chapoutier Monier de la Sizeranne Crianza, en su fase visual destacan las notas profundo, reflejos violáceos y granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, frambuesa, fruta roja, regaliz y cassis.
La cata de Michel Chapoutier Monier de la Sizeranne Crianza en la fase gustativa destaca con notas especiadas, buena entrada, elegante, redondo, notas frutales, fruta roja, taninos bien integrados, notas de pimienta y notas de grosella.
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