REF | WAN4552511-ES |
Un vino nada habitual, elaborado exclusivamente con uvas de viejas cariñenas y sin crianza en barrica. Cariñena en pureza.
Antigüedad del viñedo: 1948.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Se recomienda maridar Cedó Anguera Anexe Vinyes Velles Carinyena Joven con pizza, carnes suaves y platos sugerentes. |
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Respecto a la cata de Cedó Anguera Anexe Vinyes Velles Carinyena Joven, en su fase visual destacan las notas ribete granate, color rojo granate, espejo limpio y cereza violáceo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos manzanilla, notas frutales y naranjas amargas.
La cata de Cedó Anguera Anexe Vinyes Velles Carinyena Joven en la fase gustativa destaca con toques especiados, muy franco, taninos perfectamente pulidos y notas de regaliz.
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