Italia.
Piemonte.
D.O.C. Barbera del Monferrato.
Barbera.
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| REF | WAN4552378-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera del Monferrato.
La región de producción de D.O.C. Barbera del Monferrato se encuentra en Las provincias de Alessandria y Asti, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Castello di Uviglie Vivace Emanuela con ensaladas con flores, pastel de jabalí, calabacines rellenos y guisos de invierno. |
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Respecto a la cata de Castello di Uviglie Vivace Emanuela, en su fase visual destacan las notas púrpura de garanza, aspecto vigoroso y cereza madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mermelada de mora, ligeras notas de café y flores de azahar.
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