Italia.
Piemonte.
D.O.C. Barbera del Monferrato.
Barbera.
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| REF | WAN4552377-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera del Monferrato.
La región de producción de D.O.C. Barbera del Monferrato se encuentra en Las provincias de Alessandria y Asti, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Castello di Uviglie Bricco del Conte con arroces de pescado, cerdo ibérico, setas a la plancha y carnes rojas a la barbacoa. |
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Respecto a la cata de Castello di Uviglie Bricco del Conte, en su fase visual destacan las notas muy vivo, rojo, apariencia limpia y lágrima intensa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta del bosque madura, sutiles ahumados y terciarios de madera.
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