REF | WAN4552321-ES |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Toscana.
La región de producción de I.G.T. Toscana se encuentra en La región de Toscana, Italia.
Se recomienda maridar Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò con arroz con pichón, pato con frutos rojos, ricotta y quesos bien curados. |
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Respecto a la cata de Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò, en su fase visual destacan las notas muy brillante, color rojo, color granate-azulado y muy profundo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos licoroso, fresón, buena intensidad y lleno de matices.
La cata de Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò en la fase gustativa destaca con untuoso, retrogusto torrefacto y notas de moras.
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