REF | WAN4552257-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Asti.
La región de producción de D.O.C. Barbera d'Asti se encuentra en La provincia de Asti, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar La Barbatella La Vigna dell'Angelo con quesos de pasta tierna, platos contundentes y pescados blancos. |
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Respecto a la cata de La Barbatella La Vigna dell'Angelo, en su fase visual destacan las notas violeta, color rojo, color granate oscuro y mucha intensidad.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos salvia, notas empireumáticas, matices frutales y pimiento confitado.
La cata de La Barbatella La Vigna dell'Angelo en la fase gustativa destaca con nuez moscada, bien estructurado y final muy largo.
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