REF | WAN4551869-ES |
Un vino afrutado, de color intenso y buena estructura. Un buen exponente de tempranillo de la Rioja Alta. Envejecido durante 24 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble francés y americano y, posteriormente, durante otros 12 meses en botella.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Alcorta Reserva con carnes magras, platos potentes, comidas gustosas y carne roja estofada. |
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Respecto a la cata de Alcorta Reserva, en su fase visual destacan las notas rojo frambuesa, color rojo cereza, intenso color granate oscuro y cereza madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos té negro, muy complejo, fresas del bosque y fondo de pimienta.
La cata de Alcorta Reserva en la fase gustativa destaca con notas vegetales, notas de fruta negra, recuerdo de tostados y entrada ligera.
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