REF | WAN4551674-ES |
Elaborado a partir de cepas seleccionadas, cultivadas ecológicamente, a 710 metros de altitud. Envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%).
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. La Mancha.
La región de producción de D.O. La Mancha se encuentra en Gran parte de las provincias de Toledo, Albacete, Cuenca y Ciudad Real, en la comunidad autónoma española de Castilla-La Mancha. Regada por los ríos Guadiana, Tajo y Júcar constituye el viñedo más grande del mundo y se la conoce como "La Bodega de Europa". En total incluye 182 municipios.
Se recomienda maridar Bro Valero Crianza con caviar, fideuá y verduras a la parrilla. |
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Respecto a la cata de Bro Valero Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota y ribete violáceo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, frambuesa, fruta roja, notas de crianza y maderas nobles.
La cata de Bro Valero Crianza en la fase gustativa destaca con persistente, estructurado, equilibrado, taninos redondos y corpulento.
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