REF | WAN4551656-ES |
Un vino afrutado, fresco y fácil de beber, con sabor de cereza madura, aromas de fruta roja y notas balsámicas y minerales, elaborado 100% con uva garnacha procedente de viejos viñedos (80-120 años) plantados en vaso sobre suelos arcillosos de pizarra descompuesta.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
La región de producción de D.O. Calatayud se encuentra en La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
Se recomienda maridar Breca Garnacha de Fuego Joven con carnes rojas, arroces y carne de venado. |
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Respecto a la cata de Breca Garnacha de Fuego Joven, en su fase visual destacan las notas rojo fresa, fondo picota oscuro y borde cardenalicio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notable intensidad, setas secas, intensa fruta roja y moras de zarza.
La cata de Breca Garnacha de Fuego Joven en la fase gustativa destaca con notas vegetales, frutos negros frescos, agradable de beber y excelente estructura.
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