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Borsao Tres Picos es un vino que no defrauda, cada año una nueva delicia, fruta y más fruta, jugosa y concentrada, fresas, cerezas negras... enriquecida con notas florales (lavanda), notas minerales de piedras secas, especiadas, de pimienta... Rico, jugoso y muy agradable, 100% garnacha. Envejecido durante 5 meses en barricas nuevas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Campo de Borja.
La región de producción de D.O. Campo de Borja se encuentra en El noroeste de la provincia de Zaragoza, en España, en la comarca de Campo de Borja, formada por 16 municipios.
Se recomienda maridar Borsao Tres Picos Joven con quesos frescos, escalivada, conejo al horno y carnes de ternera. |
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Respecto a la cata de Borsao Tres Picos Joven, en su fase visual destacan las notas granate picota, tono azulado y lágrima coloreada.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos sublime, bombón de café y frutas negras maduras.
La cata de Borsao Tres Picos Joven en la fase gustativa destaca con toques de canela y buena frutosidad.
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