REF | WAN4551246-ES |
Envejecido, cada variedad por separado, durante 12 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Somontano.
La región de producción de D.O. Somontano se encuentra en La región en la provincia de Huesca que tiene como centro la localidad de Barbastro. Zona verde y abrupta, en ella la vid se cultiva en las terrazas de los valles que desembocan en el límite norte de la depresión del Ebro. Somontano significa al pie del monte y define perfectamente el área geográfica donde se asienta esta denominación de origen, ya que se trata de una zona de transición entre el valle del río Ebro y los Pirineos, también conocida como pre-pirineo.
Se recomienda maridar Beroz Especial Crianza con cocido, asados, todo tipo de carnes, guisos de carne y legumbres. |
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Respecto a la cata de Beroz Especial Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota, oscuro y reflejos rojizos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas frutales, fruta roja y notas especiadas.
La cata de Beroz Especial Crianza en la fase gustativa destaca con fresco, sedoso, largo, final agradable, notas especiadas, intenso y sabroso.
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