| REF | WAN4551099-ES |
Criando durante 10 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Se recomienda maridar Basagoiti Fuera del Rebaño con guisos marineros, cabrito, carnes con mucha estructura y judías asadas con jamón. |
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Respecto a la cata de Basagoiti Fuera del Rebaño, en su fase visual destacan las notas rojo picota y opaco.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, notas de ceniza, madera de roble, fruta roja madura, especias dulces, notas de crianza y grafito.
La cata de Basagoiti Fuera del Rebaño en la fase gustativa destaca con estructurado, taninos suaves, notas tostadas y sabroso.
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D.O.Ca. Rioja
Tempranillo.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
