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Flor d'Englora Garnatxa es un tinto joven, sin crianza, elaborado partiendo de garnachas de 35 años.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Se recomienda maridar Baronia Flor d'Englora Garnatxa Joven con queso manchego curado, rabo de toro salseado y brownies. |
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Respecto a la cata de Baronia Flor d'Englora Garnatxa Joven, en su fase visual destacan las notas borde amarronado, color rojo guinda y tono púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos café con leche, muy fino, suave presencia alcohólica y final intenso.
La cata de Baronia Flor d'Englora Garnatxa Joven en la fase gustativa destaca con madroño, fondo a fruta madura y apetitoso.
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