REF | WAN4550900-ES |
Envejecido durante 16 meses en barricas de roble francés y caucásico.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Se recomienda maridar Avelino Vegas Fuentespina Selección Crianza con carnes rojas, asados, quesos curados, carne de venado y guisos de carne. |
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Respecto a la cata de Avelino Vegas Fuentespina Selección Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota y ribete granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, fruta madura, notas tostadas, notas balsamicas y notas torrefactas.
La cata de Avelino Vegas Fuentespina Selección Crianza en la fase gustativa destaca con notas especiadas, equilibrado, potente, carnoso, sabroso y taninos maduros.
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