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Este jugoso vino tinto se sirvió en la cena de la gala de los premios Oscar del cine en 2013 y desde entonces su popularidad no ha parado de crecer. Pero no sólo de su fama y de su impactante etiqueta vive este vino; su principal valor es su calidad.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Gravas en la superficie.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
La región de producción de D.O. Calatayud se encuentra en La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
Se recomienda maridar Ateca Honoro Vera Joven con carnes a la brasa, pasta y setas. |
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Respecto a la cata de Ateca Honoro Vera Joven, en su fase visual destacan las notas rojo picota y ribete cardenalício.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frambuesa, cerezas, fruta madura, especias y balsámicos.
La cata de Ateca Honoro Vera Joven en la fase gustativa destaca con fresco, agradable y sabroso.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.