| REF | WAN4550822-ES |
Envejecido durante 18 meses en barricas de roble americano seminuevas (60%) y francés nuevas (40%) con trasiegos manuales cada 6 meses.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Áster Crianza con ciervo, pescado fresco y pasta a la boloñesa. |
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Respecto a la cata de Áster Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos metálicos, intenso rojo picota y tonos vivos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos flores blancas, frutas rojas, aromas especiados y frutos rojos ácidos.
La cata de Áster Crianza en la fase gustativa destaca con sobrio, final seco y sabores suaves.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
Argentina
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Chardonnay
