REF | WAN4550742-ES |
Criado durante 12 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Méntrida.
La región de producción de D.O. Méntrida se encuentra en El norte de la provincia de Toledo, en España, en los terrenos situados entre el río Tajo en su margen derecho y la sierra de Gredos. Regada por el río Alberche, incluye 51 municipios teniendo como centro de la denominación, la localidad de Méntrida, y como sede la localidad de Fuensalida.
Se recomienda maridar Arrayán La Suerte Crianza con carnes rojas, estofados, asados, aves, caza, parrilladas, jamón ibérico, caza menor, caza de pluma y embutidos curados. |
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Respecto a la cata de Arrayán La Suerte Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota y limpio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales, frutos del bosque, fruta roja, fresas, cerezas, notas especiadas y flores silvestres.
La cata de Arrayán La Suerte Crianza en la fase gustativa destaca con fresco, largo, persistente, estructurado, complejo, apreciado carácter, buena entrada, redondo, amable y taninos pulidos.
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